بایگانی برچسب: آشپزی آسان

خورشت فاصولیه خورشت فاصولیه یا خورشت لوبیا یکی از غذاهای خوشمزه ترکی، عربی و افغانی است که در کشورهای ترکیه، عراق، افغانستان، سوریه و حتی کشورهای حوزه خلیج‌فارس طرفداران زیادی دارد. برای پخت این خورشت لذیذ از لوبیای سفید یا لوبیای قرمز می‌توان استفاده کرد. این خورشت خوشمزه شبیه خورشت …

دوسا دوسا نوعی پنکیک و غذای بومی جنوب کشور هند است که در اصل با آرد برنج و آرد گندم درست می‎شود، ولی در دیگر کشورها مثل سریلانکا و سنگاپور با آرد عدس و نخود و ترکیبی از ادویه‌های مختلف درست می‌شود که نام‌های متفاوت‌تری دارد. این پنکیک خوشمزه طرفداران …

خوراک سبزیجات خوراک سبزیجات یکی از غذاهای رژیمی و کم کالری است که می‌توان بصورت ارگانیک آن را تهیه کرد. غذاهای ارگانیک همان غذاهای طبیعی هستند که مواد مورد استفاده شده در این نوع غذاها بطور طبیعی مورد استفاده قرار می‌گیرد به این معنی که در تولید این مواد از …

ادویه کاری برای خوشمزه‌تر شدن هر غذایی باید از طعم‌دهنده استفاده کرد. ادویه کاری یکی از اصلی‌ترین طعم‌دهنده‌ها در سراسر جهان است. طعم‌دهنده‌ها باعث تحریک اشتها برای افراد می‌شود. پودرکاری ادویه بومی مردمان در قاره آسیاست که بخصوص در کشورهای پاکستان، هندو و افغانستان بیشترین استفاده را دارد. البته ادویه …

خوراک لوبیا چیتی خوراک لوبیا چیتی از جمله غذاهای خوشمزه ایرانی است که بسیار مقوی و خوش‌طعم می‌باشد. این خوراک سرشار از پروتئین است که سالم و کاملا گیاهی است و ارزش غذایی آن با غذاهای گوشتی قابل رقابت است و برای کسانی که رژیم گیاه‌خواری دارند غذایی لذیذ محسوب …

لازانیا لازانیا نوعی غذای ایتالیایی است که از لایه‌های سه‌گانه پاستا ورقه‌ای، سس مخصوص، و پنیر پیتزا درست شده‌است و مثل ماکارونی یکی از انواع پاستاهای خوشمزه در دنیا محسوب می‌شود. لازانیا از نظر مواد شباهت‌هایی زیادی به پیتزا دارد به همین دلیل طرفداران بسیار زیادی در سراسر جهان دارد. …

پاستا با سس آلفردو طرز تهیه پاستا با سس آلفردو بسیار ساده است. پاستا یکی از غذای معروف، محبوب و پرطرفدار ایتالیایی و البته سیسیلی می‌باشد که به روش‌های گوناگون قابل طبخ است. از جمله روش‌های تهیه این غذای فوق‌العاده لذیذ و خوشمزه تهیه آن با سس آلفردو و مرغ …

اسکالوپ مرغ اسکالوپ مرغ یکی از غذاهای معروف ایتالیا می‌باشد. البته این غذای جدید در اکثر کشورهای مختلف با کمی تفاوت در رسیپی تهیه می‌شود. این غذای خوشمزه و لذیذ  با مرغ پخته می‌شود. در کنار این غذای جدید می‌توان انواع سالادهای خوشمزه و پوره‌های لذیذ را سرو کرد. مواد …

ناگت مرغ امروزه غذاهای سوخاری طرفداران زیادی در سرتاسر دنیا دارد، ناگت‌ مرغ یکی ار انواع سوخاری‌ها می‌باشد که به آسانی در خانه قابل تهیه است و می‌توان بعنوان یک عصرانه یا شام خوشمزه و سبک استفاده کرد. تهیه ناگت‌مرغ در خانه علاوه بر سالم‌تر و به صرفه‌تربودن نسبت به …

همبرگر همبرگر یکی از انواع ساندویچ‌‌ها است که بین مردم دنیا از محبوبیت زیادی برخوردار می‌باشد. این ساندویچ پرطرفدار از غذاهای فست فودی محسوب می‌شود که شامل یک برگ گوشت چرخ‌کرده در میان نان گرد به‌همراه کاهو، گوجه، سس و دیگر مخلفات است که به دلخواه قابل تغییر می‌باشد. برای …