کباب

تهیه کباب چنجه

 تهیه کباب چنجه کباب چنجه یکی از کباب‌های معروف و پرطرفدار ایرانی است. توجه داشته باشید که گوشت اصلی و سنتی برای تهیه کباب چنجه گوشت بره است، البته در حال حاضر کباب چنجه با گوشت گوساله هم تهیه می‌شود. کباب چنجه با نام‌های فنجه و کنجه هم شناخته می‌شود. …

توضیحات بیشتر »

تهیه کباب کوبیده

 تهیه کباب کوبیده کباب کوبیده کبابی یکی از غذاهای پرطرفدار در ایران است که برخلاف نظر بسیاری از افراد که می گویند تهیه کباب کوبیده بسیار سخت است، بسیار ساده و آسان است. مواد لازم برای تهیه کباب کوبیده گوشت چرخ‌کرده: ۱ کیلوگرم فلفل سیاه: به میزان لازم پیاز: ۵ …

توضیحات بیشتر »