خورشت فاصولیه خورشت فاصولیه یا خورشت لوبیا یکی از غذاهای خوشمزه ترکی، عربی و افغانی است که در کشورهای ترکیه، عراق، افغانستان، سوریه و حتی کشورهای حوزه خلیجفارس طرفداران زیادی دارد. برای پخت این خورشت لذیذ از لوبیای سفید یا لوبیای قرمز میتوان استفاده کرد. این خورشت خوشمزه شبیه خورشت …
توضیحات بیشتر »تهیه خورشت بامیه
تهیه خورشت بامیه خورشت بامیه یکی از انواع خورشتهای خوشمزه و معروف ایرانی است. تهیه خورشت بامیه بسیار آسان است. اصالت این خورشت متعلق به جنوب کشور است ولی به خاطر طعم فوق العادهاش تقریبا در تمام کشور طبخ میشود. یکی از دلایل فراگیر شدن خورشت بامیه خواص بینظیر بامیه …
توضیحات بیشتر »تهیه خورشت کنگر
تهیه خورشت کنگر خورشت کنگر یکی از خورش های سنتی، اصیل و بسیار پر فایده ایرانی است. تهیه خورشت کنگر بخاطر فصلی بودن آن، فقط در فصل بهار صورت میگیرد. موارد لازم برای تهیه خورشت کنگر کنگر خردشده: ۳۰۰ گرم نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم گوشت خورشتی: …
توضیحات بیشتر »تهیه خورشت فسنجان
تهیه خورشت فسنجان خورشت فسنجان یکی از مجلسیترین و گرانقیمتترین خورشتهای ایرانی محسوب میشود که طرفداران زیادی دارد. خورشت فسنجان با توجه به سلیقه افراد مختلف بسیار متنوع میباشد. موارد لازم برای تهیه خورشت فسنجان گردو: ۴۰۰ گرم زردچوبه: به میزان لازم مرغ: ۴ تکه روغن مایع: به میزان لازم …
توضیحات بیشتر »