بایگانی برچسب: آشپزی ایرانی

خوراک لوبیا چیتی

خوراک لوبیا چیتی خوراک لوبیا چیتی از جمله غذاهای خوشمزه ایرانی است که بسیار مقوی و خوش‌طعم می‌باشد. این خوراک سرشار از پروتئین است که سالم و کاملا گیاهی است و ارزش غذایی آن با غذاهای گوشتی قابل رقابت است و برای کسانی که رژیم گیاه‌خواری دارند غذایی لذیذ محسوب …

توضیحات بیشتر »

همبرگر

همبرگر همبرگر یکی از انواع ساندویچ‌‌ها است که بین مردم دنیا از محبوبیت زیادی برخوردار می‌باشد. این ساندویچ پرطرفدار از غذاهای فست فودی محسوب می‌شود که شامل یک برگ گوشت چرخ‌کرده در میان نان گرد به‌همراه کاهو، گوجه، سس و دیگر مخلفات است که به دلخواه قابل تغییر می‌باشد. برای …

توضیحات بیشتر »

ساندویچ مرغ

ساندویچ مرغ ساندویچ و از جمله‌ی آن ساندویچ مرغ از غذاهایی است که خیلی راحت و سریع آماده می‌شود که غذایی بسیار سبک برای انواع وعده‌های غذایی می‎باشد. البته معمولا وقتی صحبت از ساندویچ به میان می‌آید تصور ما یک غذای بسیار چرب و مضر است؛ در حالی که شما …

توضیحات بیشتر »

ماکارونی سبزیجات

ماکارونی سبزیجات ماکارونی غذای لذیذی است که برای اولین بار در کشور ایتالیا تهیه شد و به دلیل طعم بی‌نظیری که داشت، امروزه در تمام دنیا طبخ می‌شود. ماکارونی غنی از پتاسیم بوده که به بهبود سلامت قلب و عروق کمک می‌کند. هم‌چنین برای سلامت عضلات نیز بسیار موثر است. …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه فینگرفود رولت ژامبون

طرز تهیه فینگرفود رولت ژامبون فینگر فود غذایی است که مستقیما به وسیله دست و بدون استفاده از قاشق و چنگال خورده می‌شود. فینگر فود را می‌توان به عنوان پیش غذا یا حتی غذای اصلی در مهمانی‌ها سرو کرد. فینگرفود معمولا باید به اندازه‌ای باشد که به یکباره خورده شود. …

توضیحات بیشتر »

فینگرفود کالباس با پنیر

فینگرفود کالباس با پنیر فینگر فود غذایی است که مستقیما به وسیله دست و بدون استفاده از قاشق و چنگال خورده می‌شود. فینگر فود را می‌توان به عنوان پیش غذا یا حتی غذای اصلی در مهمانی‌ها سرو کرد. فینگرفود معمولا باید به اندازه‌ای باشد که به یکباره خورده شود. درواقع …

توضیحات بیشتر »

آش چاقاله بادام و دستورپخت آن

آش چاقاله بادام آش‌ چاقاله بادام از غذاهای خوشمزه در فصل بهار است. به دلیل مزه ترش و خوشایندی که دارد برای پخت خورشت یا آش مناسب است و مزه خوبی به آن می‌بخشد. که پخت آن بسیار آسان است. مواد لازم برای آش چاقاله بادام برنج نیم‌دانه: ۱ پیمانه …

توضیحات بیشتر »

تهیه ماهی شکم پر

 تهیه ماهی شکم پر یکی از خوشمزه‌ترین غذا‌هایی که با ماهی درست می‌شود، ماهی شکم پر است که برای تهیه ماهی شکم پر می‌توان هم از فر استفاده کرد و یا در صورت در دسترس نبودن فر، می‌توان آن را در تابه سرخ کرد و یا روی زغال، کباب کرد. …

توضیحات بیشتر »

تهیه کوفته تبریزی

تهیه کوفته تبریزی کوفته تبریزی یکی از انواع کوفته‌های خوشمزه و اصیل ایرانی است که در تهیه آن از برنج ایرانی استفاده می‌شود. البته در تهیه کوفته تبریزی می‌توان در آب آن از زعفران نیز استفاده کرد. مواد لازم برای تهیه کوفته تبریزی گوشت چرخ کرده : ۵۰۰ گرم پیاز: …

توضیحات بیشتر »

تهیه آبگوشت بزباش

تهیه آبگوشت بزباش آبگوشت بزباش جزو غذاهای اصیل و سنتی ایران است که برای تهیه آبگوشت بزباش به‌غیر از حبوبات از سبزی نیز استفاده می‌شود که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. مواد لازم برای تهیه آبگوشت بزباش گوشت گوسفندی: ۷۵۰ گرم سیب‌زمینی: ۳ عدد سبزی: ۵۰۰ گرم لیموامانی: …

توضیحات بیشتر »