خواص

خواص توت فرنگی

خواص توت فرنگی یکی از میوه ها که درای خواص زیادی است توت فرنگی می‌باشد. این میوه‌ی خوشمزه شبیه به توت البته با بافتی درشت‌تر، ظاهری خوشرنگ و طعمی ترش و مطبوع است که بصورت خودرو در مناطق شمالی کشور می‌‌روید. تمام قسمت‌های این گیاه از ریشه، برگ و میوه …

توضیحات بیشتر »

خواص اسفناج

خواص اسفناج اسفناج یکی از سبزیجات پرخاصیت به شمار می‌رود. خواص اسفناج بسیار زیاد است. این سبزی دارای برگ‌های پهن و لطیف به رنگ تیره می‌باشد که سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است. این سبزی پرخاصیت حاوی کاروتنوئیدهای مفیدی مثل لوتئین و گزانتین است که این کاروتنوئیدها باعث از …

توضیحات بیشتر »

بستنی و تاثیری که بر سلامت جسم و روح میگذارد

تنوع خوراکی‌ها و تنقلات خوشمزه بسیار بالا رفته و بستنی یکی از خوشمزه‌ترین و لذیذترین خوراکی‌ها است. بستنی خوردن یک تفریح و لذت برای کودکان و بزرگ‌ترها به‌حساب می اید. ولی دغدغه پدر و مادرها این هست که بستنی برای کودک ضرر دارد و برای بزرگ‌ترها سبب چاقی می‌شود. و …

توضیحات بیشتر »

خواص ماهی

خواص ماهی ماهی یکی از منابع با اهمیت برای انسان‌ها به ویژه برای خوراک می‌باشد. ماهی دارای ارزش تغذیه‌ای بسیار بالایی است. از لحاظ مواد مغذی و مفید دارای ارزش غذایی بسیار بالایی است. از لحاظ وجود پروتیئن، ماهی سرشار از پروتئین است. هم‌چنین چربی موجود در ماهی از اسیدهای …

توضیحات بیشتر »

روانشناسی مزه ها

طبق روانشناسی مزه ها غذاهایی که هر فرد استفاده می کند بسته به انرژی، خلق و خو، گرایش و دیگر موارد مربوط به حال درونی و لحظه‌ای یک فرد می‌باشد. طبق تحقیقات انجام‌شده غذاهای موردعلاقه هر فرد بستگی به افکار و احساسات درونی دارد با این وجود حس چشایی هر …

توضیحات بیشتر »

حس چشایی زبان و پیری آن

وقتی زبان پیر می‌شود به گزارش سلامت نیوز به نقل از زندگی آنلاین، حس چشایی زبان وابسته به حس مولکول‌های خاص در مواد غذایی بوده و شناسایی این مولکول‌ها بر روی زبان، پیامی را به سمت مغز ارسال می‌کند که آن را بررسی نماید. پیام‌های بررسی شده، به فرد قضاوتی …

توضیحات بیشتر »